La cuisine Picarde de Mamie Agrandir

La cuisine Picarde de Mamie

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9782365750776

120 pages
Format 14 x 22,5 cm
Fanny Rose
Marivole 

Retrouvez dans la collection « La cuisine de Mamie » tous ces plats savoureux qui nous rappellent la douceur de l’enfance : les après-midis entre cousins à faire sauter les crêpes, la bonne soupe de légumes des lendemains de fête, le coq au vin ou le gigot d’agneau des repas de famille…

Toutes ces saveurs qui immanquablement nous transportent dans ces moments merveilleux de l’enfance. Et puis il y a toutes ces recettes dont Mamie a le secret et que personne - au désespoir de la génération suivante - ne réussit jamais à égaler : pommes de terre sautées, tarte aux pommes, riz au lait… sont toujours meilleurs chez Mamie.

Dans La cuisine picarde de Mamie, ce sont ces recettes qui fl eurent bon la Picardie, cette région à la gastronomie si riche, que l’auteur a souhaité nous confi er.

L’auteur : Fanny Rose se passionne pour la gastronomie et son histoire. Après un premier livre sur la cuisine à l’huile d’ olive et un second sur les madeleines et autres gourmandises, elle nous propose un ouvrage sur la cuisine picarde de Mamie.

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