- Nouveauté
Guide écologique de la cueillette des principaux champignons comestibles
84 pages
Format 15,3 x 23 cm
Auteur : Jean-Pierre Dupuy
Dans le respect de la biodiversité
Comment les cuisiner simplement
Pour les débutants de 7 à 77 ans
Paiements sécurisés
Politique de livraison
48 à 72 heures
Politique retours
14 jours
Résumé du livre : Guide écologique de la cueillette des principaux champignons comestibles
Les champignons : plaisir de la nature et des papilles.
Ce guide, illustré de photographies, vous fait découvrir les champignons comestibles les plus courants de nos forêts.
Vous avez admiré ces nombreux champignons en marchant dans les bois, dans les prés ou sur les talus, vous vous êtes posé la question : sont-ils comestibles ou vénéneux ?
Avec cet ouvrage simple, vous ferez une identification précise et apprendrez à sélectionner les bons des mauvais.
Après lecture, vous serez en mesure de pratiquer une cueillette responsable, dans les respect de la biodiversité.
Vous découvrirez le monde de mycologie, la symbiose des arbres et des champignons qui joue un rôle très important dans l'écosystème forestier.
Ce livre est accessible à tous : les termes trop scientifiques, en romain ou en grecque ont été évités.
Une sélections de quelques forêts de nos départements vous aiguillera pour votre cueillette.
Chaque champignon est accompagné d'une recette facile et rapide.
Explorer la nature, vous et vos enfants, ce sera pour eux des aventures passionnantes qui développeront leur curiosité dans un environnement essentiel pour leur bien-être
Nous vous proposons avec
84 pages
Format 15,3 x 23 cm
Auteur : Jean-Pierre Dupuy
Dans le respect de la biodiversité
Comment les cuisiner simplement
Pour les débutants de 7 à 77 ans