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Le domaine de la Romanée-Conti

100,00 €
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Ean 13 : 9789401443371

Superbe ouvrage de 3,2 kilos
300 pages
Format 28,5 x 36 cm
Gert Crum
Jan Bartelsman

Ouvrage neuf mais comportant des traces sur la couverture.
Aucune incidence sur le contenu.
Traces liées à un précédent transport, très probablement.
Vendu avec une remise de 50 % pour cette raison

Deux exemplaires disponibles

 

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Résumé du livre : Le domaine de la Romanée-Conti

Au début 2006, la première édition de cet ouvrage consacré au Domaine de la Romanée-Conti a été couronné "Best Book on French Wine 2005" par le prestigieux jury international du Gourmand World Coolbook Award.

Dans cette troisième édition remise à jour de cet ouvrage dédié au plus célèbre cru de Bourgogne et à ses particularités, vous constaterez que le Domaine a poursuivi l'excellence avec plus d'ambition encore que par le passé. Le travail y est devenu plus précis. Une tendance que nous observons aussi dans d'autres produits viticoles de qualité de la région. C'est un bonheur de voir combien la recherche de qualité, et, surtout, de pureté absolue inspire, motive et stimule le personnel du Domaine. Ainsi, les vignobles du DRC se sont à présent entièrement convertis à la biodynamie.

De nombreuses et magnifiques photos sont venues enrichir cette nouvelle version. Le texte a étté approfondi et réactualisé avec un chapitre sur la biodynamie.

Avec un interview de Aubert de Villaine par Jasper Morris

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