As de la plancha ou roi du barbecue - 1 produit, 2 recettes

121 pages
Format 19,7 x 25,2 cm
Pierre-Louis Viel et Valéry Drouet

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Résumé du livre : As de la plancha ou roi du barbecue - 1 produit = 2 recettes

25 produits à cuisiner en version plancha ou barbecue pour en apprécier toutes les saveurs = 50 recettes pour briller cet été !
 
Une approche décalée qui joue avec 25 produits en les cuisinant de deux façons : une recette à faire à la plancha et une recette au barbecue. Des recettes accessibles pour impressionner ses invités. L'accent est mis sur les bons produits à valoriser, dans la tendance de la slow-food.
n628