Les basiques de la cuisine française
Par Camille Le Foll, éditions Marabout.
119 pages.
Paru en 2006.
Photographies par David Japy.
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Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance... Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons ou encore la tarte Tatin...
Alors, à vos fourneaux !
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Par Camille Le Foll, éditions Marabout.
119 pages.
Paru en 2006.
Photographies par David Japy.