A la table des grands chefs européens : entrées, plats principaux, desserts
Collectif d'auteurs, éditions Michel Lafon.
paru en 2005.
832 pages
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48 à 72 heures
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14 jours
Plus de 350 recettes des meilleurs chefs européens comptant parmi eux les grands noms de la gastronomie française.
Plus de 2000 photos.
Plus de 100 cuisiniers et pâtissiers de 15 pays européens.
Des recettes livrées étapes par étapes, à la portée de tous.
DD_176
Collectif d'auteurs, éditions Michel Lafon.
paru en 2005.
832 pages