Plantes et herbes aromatiques
Par Katherine Richmond et Andi Clevely, éditions Larousse.
256 pages.
année 1996.
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La culture des herbes : créer, organiser et entretenir son jardin d'herbes
L'ABC des herbes : 150 plantes et herbes aromatiques (description, parties utilisées et espèces voisines).
La cuisine aux herbes : 80 recettes simples, classiques ou plus originales.
Les herbes dans la maison : 40 idées de cadeaux à réaliser facilement avec des plantes.
600 photographies en couleurs.
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