Cuisine au foie gras

16,50 €
Ean 13 : 9782357521858

64 pages
Format 17 x 25 cm
Sonia Ezgulian 

 

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Résumé du livre : Cuisine au foie gras

Cahier manuscrit des meilleures recettes régionales autour du foie gras.

Près de 60 façons de l'appréhender, de le préparer et de le déguster.

Sonia Ezgulian, cuisinière, donne tous les conseils nécessaires pour le bon usage de ce produit unique qui peut être le noble complice des dîners à l'improviste.

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