Cuisinière Solognote
60 pages
Format 12,5 x 19,5 cm
Sonia Ezgulian
Carnet de recettes manuscrites et illustré
Paiements sécurisés
Politique de livraison
48 à 72 heures
Politique retours
14 jours
Résumé du livre de recettes : Cuisinière Solognote
Au cœur de la France, la Sologne, autrefois marécageuse, regorge d'excellentes ressources, grâce à ses étangs et ses forêts. Ingrédients de choix pour une cuisine savoureuse, le gibier, le poisson, les champignons, les asperges et bien sûr son fameux fromage de chèvre raviront cuisinières et fins palais !
Dans ce petit carnet de recettes, comme écrit par nos grand-mères, vous découvrirez les richesses de cette cuisine de terroir et pourrez déguster : le fameux pâté de mauviettes en croûte, le filet de sandre à la fondue d'échalotes, le rôti de biche aux champignons, la célèbre tarte des sœurs Tatin, et l'incontournable étang solognot.
Des recettes simples et traditionnelles pour retrouver le vrai goût de la cuisine d'antan...
60 pages
Format 12,5 x 19,5 cm
Sonia Ezgulian
Carnet de recettes manuscrites et illustré