
Cuisinière du Liban
92 pages
Format 17 x 24,5 cm
Sonia Ezgulian
Carnet de recettes manuscrites et illustré

Paiements sécurisés

48 à 72 heures

14 jours
Résumé du livre de recettes : Cuisinière du Liban
“Terre du miel et du lait”, le Liban symbolise l’hospitalité notamment à travers les célèbres mezzés, cette multiplicité de petits plats variés à partager en picorant chacun d’eux.
Sonia Ezgulian révèle ces spécialités du Moyen-Orient, toutes plus envoûtantes les unes que les autres, aux saveurs voluptueuses et parfumées : houmous, taboulé, poulet mille et une nuits, desserts à base de rose, de fleur d’oranger et de fruits secs.
Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont enrichies de photographies pour apprendre à reproduire les gestes de la meilleure cuisine du Liban