Cuisinière Créole Agrandir

Cuisinière Créole

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sobbo9782357521018

9782357521018

92 pages
Format 17 x 24,5 cm
Suzy Palatin

Carnet de recettes manuscrites et illustré

Résumé du livre de recettes : Cuisinière Créole

Lorsque l’on évoque la cui­sine créole, on pense communément à celle de la Guadeloupe et de la Martinique. Mais le monde créole, bien plus vaste, part delà la mer des Antilles jusqu’à l’Océan Indien, des côtes du Venezuela à celles de la Nouvelle-Orléans, comprend aussi cer­tai­nes îles du Golfe du Mexique : Jamaïque, Cuba, Haïti… Autant d’îles que de cui­si­nes créoles ! 
Des cui­si­nes qui se res­sem­blent, certes, mais qui ont cha­cune leurs spécialités.

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