Cuisinière Bordelaise
76 pages
Format 17 x 24,5 cm
Caroline Mignot
Carnet de recettes manuscrites et illustré
Paiements sécurisés
Politique de livraison
48 à 72 heures
Politique retours
14 jours
Résumé du livre de recettes : Cuisinière Bordelaise
Découvrez la gastronomie de la Gironde par une visite guidée en compagnie de notre cuisinière bordelaise.
Sous-bois humides et fumants, vignes brûlées par le soleil, littoral poissonneux et landes étendues offrent bien des contrastes à la cuisinière bordelaise : la saveur iodée d’une huître d’Arcachon, les arômes relevés d’une marinade au Saint-Emilion, le bouquet délicieux de cèpes poêlés ou d’une épaule d’agneau de Pauillac en cours de cuisson...
La cuisine bordelaise parle aussi la langue du sucré ; tantôt croustillant, tantôt fondant, le cannelé, les fanchonnettes et macarons au cérons régalent petits et grands en toutes occasions...
Découvrez toutes ces saveurs authentiques dans ce carnet entièrement manuscrit.
76 pages
Format 17 x 24,5 cm
Caroline Mignot
Carnet de recettes manuscrites et illustré