Cuisinière Berrichonne
60 pages
Format 12,5 x 19,5 cm
Sonia Ezgulian
Carnet de recettes manuscrites et illustré
Paiements sécurisés
Politique de livraison
48 à 72 heures
Politique retours
14 jours
Résumé du livre de recettes : Cuisinière Berrichonne
Une petite partie du Val-de-Loire, une autre de la Sologne, le Sancerrois, la Champagne berrichonne, le Boischaut et une large lande en Brenne : cette multiplicité de terroirs confère au Berry une richesse de produits que les cuisinières interprètent à volonté en cultivant l’authenticité.
Les marmites ronronnent joyeusement, riches en plats plus délicieux les uns que les autres : le « jau au sang », langue de bœuf, truffiat pour les plats principaux, les beugnons, sanciaux, millats, riches en fruits pour des desserts frais et onctueux.
60 pages
Format 12,5 x 19,5 cm
Sonia Ezgulian
Carnet de recettes manuscrites et illustré