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Ouvrage à paraître le
Référence : fm_101
EAN : 9782755805000
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32 pagesFormat 19 x 26 cmPierrick Le Roux
Les algues ont des couleurs, des textures et des goûts très variés. Pierrick Le Roux oeuvre à faire découvrir leurs qualités gustatives et leur intérêt gastronomique.
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