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La cuisine Auvergnate

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n_265

9782879013503

128 pages
Format 12,5 x 19 cm
Marie-France Chauvirey

Résumé du livre : La cuisine Auvergnate

L’Auvergne a su préserver une tradition culinaire liée aux produits du terroir. Les fromages et la charcuterie sont à la base de la gastronomie locale. Découvrez une soixantaine de recettes typiques de cette région.

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