Blé et patrimoine
28 pages
Format 21 x 29,5 cm
Gemob
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Ce livre concerne le monde agricole, mais s’adresse au grand public.
Il est consacré à l’étude de certains aspects du patrimoine rural, plus spécialement aux exploitations cisterciennes considérées à l’époque comme des fermes-modèles.
Leurs granges sont particulièrement nombreuses dans l’Oise, presque toujours propriétés privées aujourd’hui.
Or ces constructions, aussi grandes quelques fois qu’une cathédrale et d’une qualité architecturale remarquable, ne correspondent plus guère aux besoins de l’agriculture moderne et sont donc par la même menacées.
Ce patrimoine mérite d’être mieux connu et surtout protégé, sous peine de disparaître à brève échéance.