Cuisinière Arménienne Agrandir

Cuisinière Arménienne

20,50 €

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sobbo9782357520226

9782357520226

92 pages
Format 17 x 24,5 cm
Sonia Ezgulian

Carnet de recettes manuscrites et illustré

Résumé du livre de recettes : Cuisinière Arménienne

D’ori­gine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait décou­vrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recet­tes, ce carnet pro­pose de décou­vrir l’his­toire et les secrets culi­nai­res d’une famille, et un savoir-faire trans­mis de mère en fille. L’auteur nous fait ainsi par­ta­ger des recet­tes tra­di­tion­nel­les et fami­lia­les, et nous initie, grâce à des expli­ca­tions illustrées, à cer­tai­nes tech­ni­ques de prépara­tion pro­pres à la cui­sine arménienne. 
Entièrement manus­crit ce petit carnet est pra­ti­que et élégant.

Quelques photos pour appren­dre les bons gestes de la cui­sine arménienne.

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